OFFENE KELLER ZUM JAHRESENDE VOM 14.10 BIS 20.12.2024

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Mehrere Walliser Weinkellereien bieten eine freie Verkostung ihrer wunderbaren Weine an.

78 Weinkeller

Salgesch

36 produzierte Weine von dieser Kellerei

Adrian & Diego Mathier - Nouveau Salquenen

Die Weine von Diego Mathier erhielten 18 Kategoriensiege & 27 Podestplätze, was ihn zum erfolgreichsten Winzer der Schweiz auszeichnet. Bester Schweizer Winzer der Jahre 2018, 2011 & 2007.

Saillon

9 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Amandiers

Der Betrieb von Alexandre Délétraz zählt mit dem Gründungsjahr 2008 zu den jüngsten im Wallis.

St-Léonard

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin

1993 gründeten sie zusammen mit Antoine (1969) und Christophe (1965) Bétrisey ihre eigene Familienweinkellerei.

Savièse

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Au Soleil Levant

Heute überwacht Blaise Dubuis den gesamten Produktionsprozess von der Rebe bis zur Flasche.

Leytron

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Lips

Aïda Lips kümmert sich heute um die Weinberge und die Weinbereitung. Eine neue Generation, aber immer noch so viel Leidenschaft und Exzellenz

Flanthey

22 produzierte Weine von dieser Kellerei

Bagnoud Vins

Nachdem sie durch die Übernahme des Weinkellers in Valençon viele Erfahrungen gesammelt hatten, beschlossen Régis und Simon 2015, ihre Leidenschaft und Liebe für diesen Beruf mit der ihres Vaters zu vereinen und gemeinsam Bagnoud Vins zu gründen.

Fully

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Benoît Dorsaz Viticulteur

Benoît Dorsaz wendet umweltfreundliche Anbaumethoden an und setzt sich nachdrücklich für einen sozialen, rentablen und realistischen Weinbau ein. Dieses Bestreben führte ihn zu den biodynamischen Anbauverfahren.

Siders

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Bernunes - Nicolas Zufferey

Sie sind ein familiengeführtes Weingut, das sich der Einzigartigkeit seines Terroirs bewusst ist und seine Weinberge mit viel Respekt vor der Natur und dem Produkt bearbeitet.

Fully

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine de Beudon - Famille Marion Granges-Faiss

Der Domaine de Beudon kultiviert biologisch-dynamisch und ist davon begeistert.

Flanthey

22 produzierte Weine von dieser Kellerei

Boni Vini - Gaston et Eric Bonvin

Das Flaggschiff ihrer Produktion ist der Chelinoir, eine Assemblage aus drei roten Rebsorten (Pinot Noir, Humagne Rouge und Syrah), die in Barrique ausgebaut wurden.

Grimisuat

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Bouquetins

Isaline und Romain engagieren sich als würdige Nachfahren von Dr. Henry Wuilloud leidenschaftlich in ihrem Beruf. Isaline stellt mit viel Kompetenz Weine aus Reben der aussergewöhnlichen Hänge von Montorge her. Als aufmerksamer Winzer sorgt Romain für die gute Führung des Weinbergs, der 13 Rebsorten zählt.

Ardon

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de Bovanche

Nicolas Jacquier gehört zu den « Rookies des Jahres 2022 », die von der Jury von Gault & Millau ausgezeichnet wurden.

St-Léonard

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de la Brunière

Christophe Morand, an der Hochschule Changins ausgebildeter Önologe, hat das Familienunternehmen 2008 übernommen. Zusammen mit seinem Vater Claude-Alain bewirtschaftet er die eigenen Weinberge, deren gesamte Ernte sie selbst keltern.

Miège

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole & Conrad

Die Familie Caloz praktiziert seit drei Generationen einen ökologischen Weinbau, der eine gute Gesundheit für die Erde und die Menschen, die sie ernährt, garantiert, indem sie die natürlichen und menschlichen Ressourcen wohlwollend nutzt.

Savièse

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Candide Bridy

Die neue Generation, die 2006 die Leitung übernahm, hat es verstanden, das traditionsreiche Erbe durch Qualität und Authentizität hochzuhalten und zu bereichern.

Bramois

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Chai du Baron

Herr Patrice Walpen hat im Jahr 2015 die Führung von der Kellerei Chai du Baron übernommen.

Fully

29 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Chavalard - Gilles et Andrea Carron-Federer

Seit 2011 führen Gilles Carron und seine Frau Andrea den Familienbetrieb mit viel Liebe weiter.

Salgesch

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaines Chevaliers

Heute produziert das Weingut die Linien Vins des Chevaliers, Sherpa Wines und Lux Vina. Mehr als 80 Jahre Walliser Weintradition.

Martigny

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Abbet-vins

Der Winzer und Weinproduzent Christophe Abbet gründete sein kleines Familienunternehmen 1985. Dabei wird er von Theo Abbet unterstützt.

Corin

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Christophe Rey - Cave de la Rayettaz

Die Familie Rey besitzt seit mehreren Generationen Weinberge in Corin. 1981 gründet Raymond die Cave de la Rayettaz, benannt nach dem Ort, an dem das Haus seiner Familie steht.

Saillon

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Luisier Vin

Im Alter von 18 Jahren beschliesst Clément Luisier, der damals das zweite Jahr seiner EFZ-Ausbildung zum Winzer absolviert, seinen eigenen Weinkeller zu eröffnen und die Trauben seiner Eltern, die ebenfalls Winzer sind, zu Wein zu verarbeiten.

Saillon

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Corbassière

Im 2021 hat das Familienunternehmen sein 40-jähriges Bestehen gefeiert und Nicolas Cheseaux seinen 10. Jahrgang.

Flanthey

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cordonier & Lamon

Im Jahr 2007 übernehmen Arthurs Kinder Martine und Jacques Cordonier gemeinsam die Leitung der Kellerei.

Savièse

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Cornulus

1986 schliessen sich zwei Cousins, Stéphane Reynard und Dany Varone, zusammen und gründen ein Weingut, das Cornulus 1989 wird.

Chamoson

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Constantin Comby

Ihre Spezialität ist in Amphoren gereifter Wein, eine Weinzubereitungsmethode, die die Aromen verzehnfacht und dem Wein eine besondere Dynamik verleiht

Leytron

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave David Rossier

Ein anspruchsvolles Know-how kombiniert mit einer Prise Mut - das ist das Geheimnis der Cave David Rossier, um das Terroir zu zähmen und das Beste aus diesen wertvollen Rebsorten zu gewinnen.

Venthône

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Delta

Jean-Bernard und Kevin Berclaz leiten die Kellerei Delta.

Miège

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Claudy Clavien

Gemeinsam mit seiner Tochter Shadia arbeitet Claudy auf einen Weinanbau hin, der noch mehr im Einklang mit der Natur ist.

Siders

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine des Crêtes - J. Vocat & Fils

In Verbindung mit dem Mikroklima von Siders garantiert dieses einzigartige Terroir die Besonderheit, Ursprünglichkeit sowie die Authentizität der Weine, die in der Domaine des Crêtes von den drei Önologie-Ingenieuren Yves, Pierre und Martine Vocat erzeugt, ausgebaut und abgefüllt werden.

Siders

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine des Muses

Im 2002 stiess ihr Sohn Robert, der an der Universität Jules Guyot im Burgund einen Abschluss in Önologie gemacht hatte, zu ihnen auf das Familiengut.

Chalais

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Jean-Louis Mathieu Domaine Mathieu

Nach einem einjährigen Praktikum in der Deutschschweiz bei den Volg Weinkellereien und einem Studium in Önologie und Weinbau in Changins übernahm Jean-Louis Mathieu im Dezember 1994 den Familienbetrieb.

Sitten

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Dubuis & Rudaz

Auf dem Weingut Dubuis & Rudaz werden 16 Rebsorten angebaut, die über mehrere Parzellen verteilt und in den besten Lagen des Zentralwallis verstreut sind.

Sitten

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Maison Gilliard

Dôle des Monts, seit 1886, Fendant Les Murettes, seit 1921, sowie der legendäre Porte de Novembre seit 1960 gehören zu den berühmtesten Marken, die den grossen Namen des Hauses ausmachen.

Martigny

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Gérald Besse

Gérald Besse bewirtschaftet das Weingut mit seiner Frau Patricia und gründet 1984 die Kellerei. Ihre Totchter Sarah arbeitet seit 2013 voll im Familienbetrieb mit.

Fully

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Jean Maret - Anthony Baselgia

Vom Anbau der Trauben bis zu ihrer Gärung, von der Reifung bis zur Abfüllung in die Flasche legt der Hausherr Anthony Baselgia sein ganzes Herzblut in die Arbeit, um die nötige Sorgfalt zur Aufwertung seiner Weinlese walten zu lassen.

Vétroz

21 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Jean-René Germanier

Heute führen Jean-René Germanier und sein Neffe Gilles Besse, beide Önologen, in dritter und vierter Generation die Familientradition der Weine und Spirituosen mit unverminderter Leidenschaft, Neugierde und Sorge um die Qualität fort.

Conthey

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave la Tine

Unter der Leitung von Hervé Fontannaz, einem Ingenieur für Weinbau und Önologie, wurde die Kellerei La Tine 1984 erbaut.

Fully

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de la Tulipe SA

Der Familienbetrieb Cave de la Tulipe wird von Jeremy und Philippe Gay geleitet.

St-Léonard

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Lac Sàrl

Im April 2019 übernahm Elia Gabrieli den Betrieb Cave du Lac, der nur wenige Meter vom grössten natürlichen unterirdischen See Europas entfernt liegt.

St-Pierre-de-Clages

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Daniel Magliocco & Fils

Daniel und Mikael Magliocco streben nach dem Wesentlichen, nach einem Ideal – und daher war es für sie ein natürlicher Schritt, ab 2018 die Vorgaben von Bio Suisse einzuhalten.

Sitten

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine du Mont d'Or

Seit 1848 ist das Domaine du Mont d'Or das älteste Weingut im Wallis. Die historischen Keller des Mont d'Or wurden im 19. Jahrhundert in den Felsen aus Kalkschiefer und Sandstein gehauen.

Fully

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave de l’Orlaya - Mathilde Roux

2016 übernahm Mathilde Roux den Betrieb von Gérard Roduit. Seitdem firmiert dieser Weinkeller mit « La Cave de l’Orlaya ».

Siders

24 produzierte Weine von dieser Kellerei

Caves du Paradis - Olivier Roten

Alex Roten gründete vor über 50 Jahren in Siders die Weinkellerei Caves du Paradis. Das Unternehmen befindet sich noch heute im Familienbesitz und wird aktuell von Raphael Roten geleitet, der von seinem Sohn Olivier unterstützt wird.

Sitten

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

Provins

Provins ist der grösste Produzent von Schweizer Weinen und eines der führenden Unternehmen der Walliser Wirtschaft. Er kellert die Trauben von fast 750 Hektaren Rebbergen aus dem ganzen Walliser Weinbaugebiet ein.

Fully

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Etienne et Raoul Taramarcaz

Ihre zwei Lieblingsweine sind : Bei den Rotweinen – der Gamay : Sein aussergewöhnliches Bouquet animiert Ihnen, in sofort zu probieren – und er enttäuscht nicht. Bei den Weissweinen – natürlich die Petite Arvine : ein nobler, vollmundiger und männlicher Wein.

Siders

22 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave du Vieux Village - Monnet Vins

Die Cave du Vieux Village wurde 1983 von Marc & Jean-Pierre Monnet gegründet. Lionel trat 2015 in das Familienweingut ein.

Ayent

15 produzierte Weine von dieser Kellerei

Etienne Bétrisey

Etienne Bétrisey und sein Team bewirtschaften die Weinberge ihres Familienguts an den Nordhängen des Rhonetals, in 500 bis 700 Meter Höhe bei Ayent oberhalb von Sitten.

Vétroz

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Tilleuls

Während Marc-Henri die Weinberge an den Hängen von Vétroz im Wallis pflegt, baut Fabienne Cottagnoud die Ernte im Keller aus und Laurent kümmert sich um alles Administrative.

Fully

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Famille Thétaz - Cave des Vignerons

Seit 2010 setzt Véronique Bender-Thétaz das Abenteuer von der Cave des Vignerons mit ihren beiden Söhnen Gaëtan und Josué fort.

Fully

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Gérard Dorsaz

Die Weine von Gérard Dorsaz bringen die Freiheit, die Identität und den Charakter der kristallinen Böden von Fully zum vollen Ausdruck : Rasse, Finesse und Eleganz. Geniessen Sie Weine, die Emotionen und Leidenschaft wecken !

Conthey

27 produzierte Weine von dieser Kellerei

Germanier - Cave du Tunnel

Ende der 1980er Jahre wird Jacques Germanier zum Pionier im Schweizer Weinanbau, als er einen Schaumwein auf Chardonnay-Basis auf den Markt bringt : den Brut du Valais.

St. German

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Germanus Kellerei

Als langjähriger Familienbetrieb bürgt Germanus Kellerei für einen ganzheitlichen, zeitgemässen Wein.

Grimisuat

13 produzierte Weine von dieser Kellerei

Gillioz Marie-Bernard

Für Marie-Bernard Gillioz war der Wunsch, die Erde zu bearbeiten, schon immer untrennbar mit ihrem Umweltbewusstsein verbunden. Sie sieht sich selbst als Vermittlerin, die versucht, diese Erde, die ihr nicht gehört, zu respektieren.

Corin

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Jean-Marie Pont

Nach dem Abschluss seines Studiums an der Fachhochschule für Weinbau und Önologie in Changins kreiert Jean-Marie Pont 2006 sein eigenes Weinsortiment mit 17 verschiedenen Weinen, die Sie in seinem Carnotzet in Corin degustieren können.

Martigny

22 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Cinquième Saison

Das gesamte Team von La Cinquième Saison unter der Leitung von Michael Herminjard, der von dem Önolog Maurice Combe und dem Weintechnologen David Neury unterstützt wird, freut sich auf Ihren Besuch.

Veyras

19 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Fournaise

Mit ihrem Familienbetrieb bewirtschaften Philippe und Joëlle Epiney an den Hängen von Siders ihre 6 Hektar Land.

Vétroz

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Madeleine - André Fontannaz et filles

Im Jahr 1991 gründet der Winzermeister André Fontannaz die Weinkellerei La Madeleine, ein Familienunternehmen, das heute durch die Rückkehr seiner beiden Töchter Chloé und Camille in den Betrieb komplett ist.

Flanthey

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

La P'tite Cave

1995 stellt Patrick Luisier seinen ersten Wein her. Im Jahr 2000 übernimmt er das Weingut und wird seinerseits Eigentümer und Selbsteinkellerer.

Flanthey

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave La Romaine

Joël Briguet kann auf ein loyales und dynamisches Team zählen, das sich zu 100 % der Herstellung der edelsten Tropfen verschreibt.

Chamoson

26 produzierte Weine von dieser Kellerei

La Siseranche

Heute bietet La Siseranche 30 verschiedene Weine aus Trauben an, die auf einem 6 Hektar grossen Gut angebaut werden.

Leytron

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Le Bosset - Vins de sens

Der Weinkeller le Bosset ist eine Familiengeschichte wo die Liebe zum Land, den Weinbergen und dem guten Wein, mit dem Vergnügen der guten Arbeit verbunden ist.

Fully

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Le Grillon SA

In ihrem kleinen Familienbetrieb in dritter Generation setzen Jean-Michel Dorsaz und seine Familie auf Qualität und Innovation und legen dabei Wert auf Traditionen !

Corin

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Le Tambourin

Im Jahr 2008 übernahm Ismaël Bonvin die Kellerei, nachdem er zwei EFZ als Winzer und Weintechnologe erworben hatte. Er brachte frischen Wind ins le Tambourin.

Riddes

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Maye

Die Kellerei "Les Fils Maye" wurde 1889 gegründet und ist eines der ältesten Weingüter des Wallis.

Venthône

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Mabillard-Fuchs

Madeleine et Jean-Yves Mabillard-Fuchs möchten gerne mit Ihnen ihre Leidenschaft des Weinanbaus durch ihre Weine teilen.

St-Pierre-de-Clages

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Maison Rouge

Die Kellerei Maison Rouge steht für charaktervolle Weine, die von einem eingespielten und motivierten Team hergestellt werden, das in verschiedenen Bereichen tätig ist: im Weinberg, in der Kellerei, in der Verwaltung und im Verkauf.

Saillon

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Mandolé

In der Kellerei Mandolé treffen Tradition und Technologie aufeinander. Terroir- und Ausnahmeweine werden mit Herz und Strenge hergestellt.

Granges

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Ozenit

OZENIT, das ist die Begegnung zwischen einer Pflanze, einem Boden und der Sonne; das ist der Regentropfen, der ihre Reben nährt; die volle Traube, gelesen an einem klaren Herbsttag. Das Ganze fein orchestriert von Delphine, Önologin mit Leidenschaft, die ihre Weine Jahr für Jahr zu neuen Höhen führt.

Fully

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Domaine Mettaz

Philippe und Véronyc Mettaz, die 1996 die Leitung des Weinguts übernahmen, passten die Rebsorten wieder an die Böden an und bewirtschaften ihre Weinberge, etwa 8 Hektar auf über 30 Parzellen für 12 Rebsorten.

Ardon

25 produzierte Weine von dieser Kellerei

Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils

Heute ist der Fortbestand der Kellerei Rives du Bisse durch die dritte und vierte Generation gesichert : Jean-Gabriel, Pascale und Mathias Delaloye

Leytron

23 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave La Passerelle

Seit 2024 sind die Weinkellereien Famille Marc-André Rossier und Florésie unter dem Namen Cave La Passerelle vereint.

Chamoson

20 produzierte Weine von dieser Kellerei

Sélection Comby

Auf der Erfahrung der beiden vorangegangenen Generationen baut Yann Comby auf und führt das Abenteuer weiter, indem er die Exzellenz der Region Chamoson auswählt.

Leuk-Susten

17 produzierte Weine von dieser Kellerei

Vin d'Oeuvre - I. & S. Kellenberger

Isabella und Stéphane Kellenberger keltern auf ihrem familiären Weingut in Leuk 17 verschiedene Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten.

Ardon

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Les Chais du Haut de Cry

Yannick Fournier ist Winzer und Önologe der Weinkellerei Les Chais du Haut de Cry. Auf Anfrage richtet er gerne eine Degustation für Sie aus.

Ollon

14 produzierte Weine von dieser Kellerei

Le Vin de l'A

Die Trauben von Alex Stauffer werden ohne den Einsatz synthetisch-chemischer Produkte angebaut.

Muraz

11 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave d'Avou M.G. Giroud

Die Cave d’Avou verbindet Leidenschaft, Gastlichkeit und Professionalität, alles Zutaten, die notwendig sind, um einen Qualitätswein zu erzeugen – vom Weinstock bis zur Flasche.

Chippis

10 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Jérémy Zufferey

Es war im Herbst 2019, als Jérémy Zufferey beschloss, seinen Traum als junger Winzer zu verwirklichen und seinen Weinkeller zu gründen.

Morgins

16 produzierte Weine von dieser Kellerei

Famille Fischli - Artisans du Vin

Unter dem Namen Familie Fischli verbirgt sich ein junges Winzerpaar, ehemalige Restaurantbesitzer, Naturliebhaber und Geniesser.

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