Cave François et Mathieu Constantin
Zum Weinkeller
Die 1987 gegründete Kellerei François Constantin ist ein Familienbetrieb, dessen 5 Hektar nach den Richtlinien der integrierten Produktion bewirtschaftet werden. François hat sein Unternehmen nach und nach erweitert. Dazu hat er im Jahr 2000 einen modernen Weinkeller gebaut und die Rebfläche vergrössert.
Im Januar 2017 kam Mathieu Constantin als Partner hinzu. Gemeinsam gründeten sie die Kellerei François et Mathieu Constantin. Nach Abschluss seiner Ausbildung in Weinbau und Önologie an der Fachhochschule Changins beschloss Mathieu, im Unternehmen seiner Familie zu arbeiten. Während der Betrieb nach und nach weiter wachsen wird, haben die Qualität und der Service der Familie Constantin auch in Zukunft stets oberste Priorität.
Cave François et Mathieu Constantin
Ayent