Cave Caloz Sandrine & Anne-Carole & Conrad
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Sandrine Caloz übernimmt das Weingut gemeinsam mit ihren Eltern im Jahr 2013, nachdem sie ihr Studium in Weinbau und Önologie an der Fachhochschule in Changins abgeschlossen und den Titel Önologin in der Tasche hat.
Die am rechten Ufer des Rhonetals gelegenen 6 Hektar Weinberge, mit herrlichem Blick auf den Pfynwald, werden von Blumen und Wäldchen flankiert und geben Vögeln und Insekten einen Lebensraum. Zusätzlich zu den Maschinen werkt im Frühling und Herbst auch eine 50-köpfige Schafherde in den Weinbergen. Die vierbeinigen Rasenmäher grasen dort zwischen den Weinbergpfirsichbäumen und Kreuzdorngewächsen, die entlang der Trockensteinmauern gedeihen.
Cave Caloz Sandrine & Anne-Carole & Conrad
Miège
Umweltschutz
In den 90er-Jahren lässt Conrad einen Teil des Weinguts sogar biozertifizieren. Seit 2017 ist das gesamte Weingut Bio-Suisse-zertifiziert. 2019 erhält Sandrine Caloz den Titel «Schweizer Bio-Winzer des Jahres», der die Bemühungen all dieser Jahre krönte.
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