OFFENE WEINKELLER IM WALLIS von 6. bis 8.Mai 2027

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Gamaret

Zum Gamaret

Eigentlich war der Gamaret dazu bestimmt, Assemblagen mehr Farbe zu geben, doch überzeugt er auch als Solist.

Eigenschaften

  • Nase

    Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen.

  • Gaumen

    Mit intensiver, schöner Farbe, im Gaumen dicht und kraftvoll, gefällt er mit Aromen von schwarzen Früchten und kernigen, kräftigen Tanninen.

  • Herkunft

    Die 1970 aus Gamay und Reichensteiner gekreuzte Schweizer Rebsorte ist frühreif, fruchtbar und krankheitsresistent.

Gamaret

4675 ha davon 103 ha Anbau im Wallis entspricht 2.2%

Degustationsprofil

Fruchtig

Floral

Kräftig

Mässig lebendig

Mittelfüllig

Füllig

Nicht süss

59 Winzer bauen diese Rebsorte an

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Nendaz

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Cave des 2 Rives

Seit 1999 bringt Christophe Fournier, Absolvent der Hochschule für Weinbau und Önologie in Changins, sein Know-how in die Kunst der Weinbereitung ein.

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Ihnen zur Ehre gaben Pascal und Jeannette Bonvin ihrem Weinkeller den Namen "Feuille Morte" (auf Deutsch : "Totes Blatt").

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Im Keller la Momoterie erfolgt alles auf natürliche Weise: keine Zusatzstoffe, keine Schönung, keine Filtration.

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