OFFENE KELLER ZUM JAHRESENDE VOM 18.10 BIS 21.12.2025

Weindegustation planen

Petite Arvine

Zum Petite Arvine

Die Petite Arvine ist der grosse Walliser Weisswein mit internationalem Ruf.

Delikat und empfindlich auf Wind, reift Arvine erst spät und verlangt deshalb nach den allerbesten, möglichst nicht zu trockenen Lagen. Ihre Weine gibt es in zahlreichen Varianten, die einen so exquisit und interessant wie die anderen : die trockene, nervige Petite Arvine mit Aromen von Glyzinien und Grapefruit, die leicht restsüsse Petite Arvine mit Noten von Rhabarberkonfitüre und schließlich all die Süßweine von oft außergewöhnlicher Konzentration, die intensiv an die ganze Fülle exotischer Früchte erinnern.

Als grosser Gastronomiewein kann sie jung getrunken werden, sie ist frisch und fruchtig. Ihr Reifepotential ist aber bedeutend. Nach einigen Jahren im Keller entfalten vor allem die Süssweine ihre ganze Harmonie und Komplexität.

Eigenschaften

  • Nase

    Blumige Note nach Glyzinien oder Enzian und feine, leicht exotische Fruchtaromen (Ananas, Mango, Passionsfrucht, Grapefruit).

  • Gaumen

    Ein vielschichtiger Wein, konzentriert, ausgeprägt und intensiv. Häufig schmeckt man Rhabarber und eine eher starke Säure. Der Wein muss einen leichten Jodgeschmack aufweisen – das ist das Markenzeichen der Petite Arvine.

  • Herkunft

    Obwohl sie eine genetische Affinität zu gewissen Rebsorten aus dem Aostatal und dem benachbarten Frankreich hat, wird sie seit 1602 als exklusive Walliser Spezialität betrachtet.

Petite Arvine

4675 ha davon 252 ha Anbau im Wallis entspricht 5.4%

Degustationsprofil

Fruchtig

Floral

Kräftig

Lebendig

Trocken

Mittelfüllig

Nicht süss

194 Winzer bauen diese Rebsorte an

Kellerei suchen
Verwandtschaft

Abstammung unbekannt, Vorfahre der extrem seltenen Sorte Grosse Arvine

Weinkeller

Diese Rebsorte probieren

Salgesch

36 produzierte Weine von dieser Kellerei

Adrian & Diego Mathier - Nouveau Salquenen

Die Weine von Diego Mathier erhielten 18 Kategoriensiege & 27 Podestplätze, was ihn zum erfolgreichsten Winzer der Schweiz auszeichnet. Bester Schweizer Winzer der Jahre 2018, 2011 & 2007.

Salgesch

18 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave Papillon - Wenger Charly

Anfangs 2000 konnten Charly und Patrick Wenger in der dritten Generation die Leitung und den Betrieb des Cave Papillon übernehmen.

Vétroz

12 produzierte Weine von dieser Kellerei

Cave des Tilleuls

Während Marc-Henri die Weinberge an den Hängen von Vétroz im Wallis pflegt, baut Fabienne Cottagnoud die Ernte im Keller aus und Laurent kümmert sich um alles Administrative.

Unsere Website nutzt Cookies, um Ihr Surferlebnis zu verbessern. Wenn Sie diese Seite weiterhin nutzen, stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies gemäss unserer Datenschutzrichtlinie zu.