Petite Arvine
Zum Petite Arvine
Die Petite Arvine ist der grosse Walliser Weisswein mit internationalem Ruf.
Delikat und empfindlich auf Wind, reift Arvine erst spät und verlangt deshalb nach den
allerbesten, möglichst nicht zu trockenen Lagen. Ihre Weine gibt es in zahlreichen Varianten,
die einen so exquisit und interessant wie die anderen : die trockene, nervige Petite Arvine mit
Aromen von Glyzinien und Grapefruit, die leicht restsüsse Petite Arvine mit Noten von
Rhabarberkonfitüre und schließlich all die Süßweine von oft außergewöhnlicher
Konzentration, die intensiv an die ganze Fülle exotischer Früchte erinnern.
Als grosser Gastronomiewein kann sie jung getrunken werden, sie ist frisch und fruchtig. Ihr
Reifepotential ist aber bedeutend. Nach einigen Jahren im Keller entfalten vor allem die
Süssweine ihre ganze Harmonie und Komplexität.
Petite Arvine
4675 ha davon 252 ha Anbau im Wallis entspricht 5.4%
Degustationsprofil
195 Winzer bauen diese Rebsorte an
Kellerei suchenVerwandtschaft
Abstammung unbekannt, Vorfahre der extrem seltenen Sorte Grosse Arvine
Weinkeller
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Fully
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In ihrem kleinen Familienbetrieb in dritter Generation setzen Jean-Michel Dorsaz und seine Familie auf Qualität und Innovation und legen dabei Wert auf Traditionen !
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