Cave Marie de Diolly

Zum Weinkeller

Marie de Diolly: Die Geschichte zweier Brüder, die durch ihre Leidenschaft und ihr Erbe vereint sind! Marie de Diolly ist vor allem die Geschichte von Cyril und Boris Héritier, zwei Brüdern, die beschlossen haben, ihrer Urgroßmutter durch die Herstellung authentischer und umweltfreundlicher Weine Tribut zu zollen. Marie de Diolly war eine außergewöhnliche Frau und eine der ersten, die im Wallis die Rolle eines Weinhändlers übernahm. Sie setzte sich für eine möglichst natürliche Weinbereitung sowie für Geselligkeit und einen herzlichen Empfang ein.

Von dieser Philosophie geleitet, bewirtschaften Cyril und Boris ihre Weinberge und bereiten ihre Weine mit grösstem Respekt vor dem Terroir zu. Als ausgebildete Stadtplaner und Ökonomen kehren sie 2023 auf den Boden der Tatsachen zurück. Das Abenteuer beginnt auf dem Clos de la Follie, einer Parzelle mit einem für ein solches Projekt vielsagenden Namen.

Cornalin, Gamay, Petite Arvine und Marsanne werden auf den 17 Terrassen des Clos mit Blick auf die Stadt Sion angebaut. Der Clos de la Follie ist auch die wichtigste Anlaufstelle des Weinguts, ein einzigartiger Ort, an dem die Verbindung zwischen Reben, Wein und Menschen gestärkt wird.