Cave Claire Remondeulaz

Zum Weinkeller

Eines Tages ihre eigenen Weine zu keltern? Das ist ein Traum, den Claire schon seit langem hegt. Als Tochter und Enkelin von Winzern wuchs sie in der Welt des Weinbaus auf, doch war dies für sie keine Selbstverständlichkeit. Zunächst hatte sie sich für den Beruf der Krankenschwester entschieden. Doch schließlich drängte sich die Rückkehr zu ihren Wurzeln auf.

Claire arbeitete im großen Weingut der Familie, dann auf anderen Weingütern im Wallis und anderswo, darunter eine besonders bereichernde Erfahrung in Italien, im Piemont.

Roger, ihr Vater, ein sehr erfahrener Winzer, leistet wertvolle Hilfe bei den Arbeiten im Weinberg. Die Herausforderungen sind zahlreich, doch ihr Ziel bleibt klar: schöne Weine zu kreieren und dabei einen umweltfreundlichen Weinbau zu praktizieren.