Petite Arvine
Zum Petite Arvine
Die Petite Arvine ist der grosse Walliser Weisswein mit internationalem Ruf.
Delikat und empfindlich auf Wind, reift Arvine erst spät und verlangt deshalb nach den allerbesten, möglichst nicht zu trockenen Lagen. Ihre Weine gibt es in zahlreichen Varianten, die einen so exquisit und interessant wie die anderen : die trockene, nervige Petite Arvine mit Aromen von Glyzinien und Grapefruit, die leicht restsüsse Petite Arvine mit Noten von Rhabarberkonfitüre und schließlich all die Süßweine von oft außergewöhnlicher Konzentration, die intensiv an die ganze Fülle exotischer Früchte erinnern.
Als grosser Gastronomiewein kann sie jung getrunken werden, sie ist frisch und fruchtig. Ihr Reifepotential ist aber bedeutend. Nach einigen Jahren im Keller entfalten vor allem die Süssweine ihre ganze Harmonie und Komplexität.
Petite Arvine
4675 ha davon 252 ha Anbau im Wallis entspricht 5.4%
Degustationsprofil
195 Winzer bauen diese Rebsorte an
Kellerei suchenVerwandtschaft
Abstammung unbekannt, Vorfahre der extrem seltenen Sorte Grosse Arvine
Weinkeller
Diese Rebsorte probieren
Chamoson
15 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave Constantin Comby
Ihre Spezialität ist in Amphoren gereifter Wein, eine Weinzubereitungsmethode, die die Aromen verzehnfacht und dem Wein eine besondere Dynamik verleiht
Saillon
10 produzierte Weine von dieser Kellerei
Famille Luisier
Im Alter von 18 Jahren beschliesst Clément Luisier, der damals das zweite Jahr seiner EFZ-Ausbildung zum Winzer absolviert, seinen eigenen Weinkeller zu eröffnen und die Trauben seiner Eltern, die ebenfalls Winzer sind, zu Wein zu verarbeiten.
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Herr Patrice Walpen hat im Jahr 2015 die Führung von der Kellerei Chai du Baron übernommen.