Merlot
Zum Merlot
Der Merlot (ist in fast allen grossen Weinländern angebaut und gehört zu den eher spätreifenden Sorten) ist im Wallis ebenfalls heimisch geworden.
Er liebt nicht allzu trockene Parzellen, besonders wohl fühlt er sich auf lehmigen Böden und am Fuss der Hänge.
Er gehört zur Cabernet-Familie und wird von geschmeidigen, seidigen Tanninen getragen. Der Merlot verdankt seinen Erfolg der schönen, dunklen Robe mit violettem Schimmer, seinem weinigen Charakter und seinen Aromen von Waldbeeren und Schokolade.
Allein vinifiziert, ergibt der Merlot sehr charmante Weine, Assemblagen verleiht er einen unvergleichlich geschmeidigen Stoff.
Merlot
4675 ha davon 145 ha Anbau im Wallis entspricht 3.1%
Degustationsprofil
141 Winzer bauen diese Rebsorte an
Kellerei suchenEtymologie
Von merle (Amsel), da diesem Vogel die Beeren dieser Sorte besonders gut schmecken.
Weinkeller
Diese Rebsorte probieren
Vétroz
22 produzierte Weine von dieser Kellerei
Serge Roh - Cave Les Ruinettes
Serge Roh besitzt fast einen Hektar Amigne. Mit der Petite Arvine und der Humagne blanche hat er zwei weitere einheimische, weisse Rebsorten angepflanzt, die die Einzigartigkeit des Wallis hervorheben.
Riddes
17 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave des Ponts
Christophe Laurenti ist der glückliche Selbsteinkellerer des Betriebs, seit er ihn von seinem Vater übernommen hat.
Sitten
6 produzierte Weine von dieser Kellerei
Cave Marie de Diolly
Die beiden Brüder beschlossen, ihre Urgrossmutter durch die Herstellung von authentischen und umweltfreundlichen Weinen zu ehren.