Dôle Blanche
Zum Dôle Blanche
Mit seinem heissen, sonnigen Klima eignet sich das Wallis bestens für die Produktion von Roséweinen. Im Hochsommer schmeckt Dôle Blanche am besten auf einer schattigen Terrasse und kühl serviert (bei 8° C).
Diese Walliser Spezialität wird aus den gleichen Rebsorten wie der Dôle produziert, aber weiss abgepresst, also ohne Einmaischen der Trauben. Sie stellt sozusagen das Bindeglied zwischen dem Charme und der Frische eines Weissweins und dem Stoff eines Rotweins.
Im Rotwein
Der Dôle AOC Wallis ist die älteste und bekannteste Rotassemblage der Schweiz.
Weinkeller
Diese Rebsorte probieren
Leytron
23 produzierte Weine von dieser Kellerei
Le Bosset - Vins de sens
Der Weinkeller le Bosset ist eine Familiengeschichte wo die Liebe zum Land, den Weinbergen und dem guten Wein, mit dem Vergnügen der guten Arbeit verbunden ist.
Chamoson
19 produzierte Weine von dieser Kellerei
Le Banneret
Das Weingut Le Banneret wurde von Bio Suisse als « Bio-Umstellung » zertifiziert.
Chamoson
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Sélection Comby
Auf der Erfahrung der beiden vorangegangenen Generationen baut Yann Comby auf und führt das Abenteuer weiter, indem er die Exzellenz der Region Chamoson auswählt.