Cave La Pleine Lune - Christian Crittin
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Die Cave La Pleine Lune wurde 1888 gegründet und ist damit die älteste Familienkellerei im Wallis. Sie geniesst eine einmalige Lage am Fusse der berühmten Kirche St-Pierre-de-Clages im Schatten ihres achteckigen Glockenturms.
Hundert Jahre sind vergangen. Nach einem Weinbau- und Önologiestudium leitet Christian das Unternehmen und wird von seiner Frau Anne-Lise unterstützt.
Mit grosser Ausdauer und Dynamik verwandelt er die Reben schrittweise und passt sie an moderne Anbauten an. Neue Rebsorten wie Petite Arvine, Humagne, Syrah und Merlot werden eingepflanzt.
Die Zukunft ? Sie ist schon da! Marc Crittin arbeitet mit im Weinbau und taucht jeden Tag mehr in diese Leidenschaft ein, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Cave La Pleine Lune - Christian Crittin
St-Pierre-de-Clages
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