Cave Lips

Zum Weinkeller

Arthur Philippoz aus Leytron begann 1948 mit der Weinproduktion in Leytron, 1952 erbaute er das Haus mit dem hentigen Weinkeller in Leytron.

Seine Tochter Cécile und Rolf Lips übernehmen den Betrieb im Jahre 1990. Aïda, die Tochter von Cécile und Rolf, hat an der Hochschule für Weinbau und Önologie in Changins studiert. Sie kümmert sich heute auch um die Weinberge und die Weinbereitung. Eine neue Generation, aber immer noch so viel Leidenschaft und Exzellenz.

Die Rebfläche beträgt 3 Hektaren,  alles in der ersten Weinzone und wir kultivieren darauf insgesamt 13 Rebsorten.