Cave La Cigale - Christophe et Sylvain Dorsaz
Zum Weinkeller
Ausgerüstet mit ihren bisherigen Erfahrungen und dem Willen, das Weingut weiterzuentwickeln, haben nach Michel, Hugo und Vital nun Christophe und Sylvain Dorsaz die Leitung des Weinkellers übernommen.
Seit Generationen Winzer aus Familientradition, bewirtschaften sie heute mit Stolz und grösster Achtung der Natur 5 Hektar Weinbaufläche an verschiedenen Hängen in 600 Meter Höhe. Ihr Know-how in ihrem Beruf als Winzer spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung grosser Weine.
In grosser Verbundenheit mit dem Terroir und den verschiedenen Rebsorten möchten sie in harmonischem Einklang mit ihren Weinbergen ein Leben führen, das geprägt ist von Geduld, Bescheidenheit und Beständigkeit.
Cave La Cigale - Christophe et Sylvain Dorsaz
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