Défayes & Crettenand

Zum Weinkeller

Die Familien Edmond Defayes und Jean Crettenand beschlossen im Jahr 1965 im wahrsten Sinne des Wortes eine Familienkellerei in Leytron, dem «Dorf des Humagne», zu gründen.

Mit einem grossen Erfahrungsschatz im Bereich Weinbau und Baumschulen im Gepäck und motiviert durch ihr Streben nach Reinheit und Authentizität führten sie Neuerungen ein und begannen, einzigartige Walliser Spezialitäten herzustellen. Dabei lag ein besonderes Augenmerk auf der harmonischen Verbindung von Boden und Rebsorte.

Die Nachfolge haben nun Stéphane, Edmonds Sohn, und dessen Sohn François angetreten, die sich sehr aktiv für die Bewirtschaftung des Weinguts und der Weinkellerei einsetzen und so die Familientradition fortsetzen.